Desayunos
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VINOS
BEBIDAS CON ALCOHOL
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Destilados y Licores
VIERNES, SÁBADOS Y DOMINGOS DE 9 A 13HS
Frutas
Bowl de frutas de temporada
$80
Con yogur del día
$+30
De nuestro horno
Conchas de vainilla o chocolate
$40
Croissant
$55
Chocolatín
$60
Berlinesa de crema de mascarpone o mousse de chocolate
$50
Rol de canela
$60
Jugos Naturales
Naranja, mandarína o toronja
$45
Verde: piña, apio, nopal, jugo de naranja
$55
De maiz
Chilaquiles bañados en mole negro, con pollo rostizado, frijoles refritos, queso, cebolla, cilantro y aguacate
$220
Enmoladas de plátano macho con quesillo, cebolla, cilantro, crema y queso istmeño
$190
Chilaquiles bañados en salsa verde o roja, con huevo, frijoles refritos, queso, cebolla, cilantro y aguacate
$160
Extra huevo
$25
Extra tocino
$100
Extra tasajo de res
$80
Extra aguacate
$55
Extra pollo
$60
Tostadas
Tosta de centeno con gravlax de salmón, queso crema y mostaza casera
$240
Tosta de pan de centeno con queso de cabra, puré de aguacate, espinaca y espárragos salteados, con dos huevos estrellados
$165
Especiales
Molletes gratinados con mix de quesos sobre english muffin con frijoles y pico de gallo
$150
Croissant con gravlax de salmón, huevo pochê y salsa bearnesa
$255
Huevos benedictinos del chef: huevo poché con salsa holandesa de huitlacoche, frijoles refritos, aguacate y tocino crocante
$230
English muffin sandwich de huevos revueltos, queso Edam, tocino y aguacate
$210
Desayuno inglés
Platillo completo con dos huevos estrellados, frijoles bayos, salchicha americana y tostada de centeno
$230
TODOS LOS DIAS DE 13:30 AL CIERRE
Crema de elote con albahaca y elotes tatemados
$115
Ensalada César de la casa
$180
Ceviche de sierra (90g)
$205
Antipasto de la casa (varias entraditas para compartir)
$450
Croquetas de papa y bacalao con alioli de chile guero tatemado
$175
Ensalada de jitomates varios, albahaca, ricota y amaranto caramelizado
$195
Picadita de pulpo (90g) con alioli de limón eureka y chimichurri de hierbabuena
$290
Tamal de frijol negro y queso Oaxaca con salsa macha y quelites
$105
Tacos de papada con paté de lobina y habanero tatemado (3pz - 140g)
$180
Esquites con tasajo de res (90g) y salsa macha
$130
Carpaccio de betabel con mantequilla de pistaches, arúgula y parmesano
$290
Quesos Crottin, de Montaña, Corazón con hierbas, Piramide, fresco de naranja y Camembert. Acompañados de pan casero, compota de jitomates y tocino, gelatina de cava, uvas blancas y tapenade
Grande (240g)
$480
Chica (120g)
$310
TODOS LOS DIAS DE 13:30 AL CIERRE
Pesca del día: lobina rayada (150g), pipián verde, pak choi y quelites ahumados
$430
Pulpo a la Mario (150g) con cebolla rostizada y crema quemada
$455
Canelones de hongos con queso de montaña, salsa pomodoro y parmesano
$310
Pappardelle con ragú de short rib (180g) y queso parmesano
$350
Ravioles de acelga y espinaca con pesto de jitomates secos y queso parmesano
$290
Magret de pato (160g) con puré de papas, lentejas y mandarinas confitadas
$465
Churrasquito Emilia (450g) con puré de papas y perejil fresco
$760
Carnitas de guajolote (160g) en mole negro y compota de plátano macho y ajonjolí
$380
TODOS LOS DIAS DE 13:30 AL CIERRE
Budín de pan dulce con cremoso de cabra, helado de vainilla y compota de blueberries
$145
flambeado con cognac Hennessy V.S.O.P.
$+65
Tarta de ganache de chocolate oscuro
$140
Flan parisino de dulce de leche
$130
Tres leches de mazapán
$140
Tarta de manzana con canela y jengibre cubierta de crumble de vainilla
$130
Berlinesa de crema de mascarpone o mousse de chocolate
$50
Camote en tacha
$130
Pavlova de frutos rojos
$140
Champagne
Francia
Veuve Cliquot Brut (Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay)
$2990
Veuve Cliquot Brut Rosé (Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay)
$3800
Vinos Espumosos
Italia
V8+ Sior Lele spumante Brut rosato (magnum 1.5l)
$1700
Amato Motivo (Pignoletto di Modena)
$450 copa $120
Prosecco V8+ Sior Piero (Glera)
$880
España
Cava Sutra Brut (Macabeo / Chardonnay)
$680
Vinos Blancos
Argentina
Piatelli Vineyards (Torrontés)
$880
Nueva Zelanda
Kim Crawford (Sauvignon Blanc)
$1090
México
Monte Xanic (Chenin / Colombard)
$700 copa $180
Dominio de las Abejas Naranjo (Marsanne / Chardonnay / Colombard / Sauvignon Blanc)
$960
Tres Raíces (Riesling)
$750
Puerta del Lobo (Verdejo)
$880 copa $220
Italia
Frico by Scarpetta (Chardonnay / Friuliano)
$680 copa $170
Vite Colte Fosche (Chardonnay Piemontese D.O.C.)
$750
Vinos Rosados
Francia
Fleurs de Prairie (Grenache / Cinsault)
$950
Portugal
Azulejo Vinho Verde rosé D.O.C. (Cabernet Sauvignon / Camarate)
$750 copa $190
Italia
Masseria Pietrosa Rosato I.G.P. (Primitivo)
$780 copa $195
México
Monte Xanic (Grenache)
$950 copa $240
Puerta del Lobo Reserva de la Familia Emilia (Syrah)
$1500
Vinos Tintos
Australia
Yalumba Y Series (Shiraz / Viognier)
$700
Italia
Michelle Chiarlo Le Orme (Barbera D'Asti)
$860
Corte Guala Valpolicella Ripasso (Corvina / Rondinella / Molinara)
$950
Uruguay
Pizzorno Reserva (Tannat)
$1100
Braccobosca Ombú (Shiraz / Petit Verdot / Tannat)
$780
México
Monte Xanic Selección 2021 (Malbec / Merlot / Cabernet Sauvignon)
$1520
Monte Xanic Edición Limitada 2020 (Cabernet Franc)
$1880
Descendientes de Charles Martinez Ensamble de Familia (Malbec / Cabernet Savignon / Shiraz)
$950
Tres Raíces (Pinot Noir)
$880
Solar Fortun (Syrah)
$960
Puerta del Lobo Ensamble de Barricas (Tempranillo / Malbec)
$1050
Don Leo Linde (Syrah)
$1050
Don Leo Linde (Merlot / Cabernet)
$980 copa $245
Don Leo Linde (Cabernet Sauvignon)
$1000
España
Torremilanos Montecastrillo (Tempranillo)
$680
Torremilanos Los Cantos (Tempranillo)
$860
Mala Vida (Monastrell / Tempranillo / Syrah / Cabernet Sauvignon)
$650 copa $170
Antona García (Tempranillo D.O. Toro)
$1750
Numanthia 2015 (Tempranillo D.O. Toro)
$2980
Celler Masroig Les Sorts Vinyes Velles (Cariñena / Garnacha)
$1100
Estados Unidos
Drifting (Cabernet Sauvignon)
$650 copa $170
Argentina
Catena (Malbec)
$1060 copa $265
Quintana Wines Siete Pasiones (Malbec / Petit Verdot)
$880
Quintana Wines Loren Qu (Cabernet Franc)
$1200
Alpasión Grand Malbec (Malbec)
$1200
Francia
Bernard Magrez Bordeaux Passion 5 (Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot)
$1050
COCTELES DE AUTORÍA
Doña Sara (Vodka Grey Goose infusionado en cardamomo con crema de coco y lychee)
$290
Juana (Gin Bombay Sapphire, pulpa de frambuesas, té de cilantro y jugo de naranja)
$255
La Meche (margarita de tequila Patrón reposado con guanábana, licor de naranja y sal de cacahuate)
$180
Mixtli (Mezcal Ojo de Tigre espadín-tobalá, pulpa de guayaba, jalea de jalapeños, jugo de limón)
$180
Martina (Mezcal Ojo de Tigre espadín-tobalá, jugo de toronja y jarabe de chile chilhuacle negro)
$180
Angélica (Gin Bombay Sapphire, jugo de limón, pulpa de fresa y jengibre, ginger ale)
$255
Cocteles clásicos
Hugo Spritz (St. Germain, prosecco, agua minera, hierbabuena, limón)
$250
Espresso Martini (Grey Goose vodka, café expreso, Kalhua)
$210
Old Fashioned (Jack Daniels, azúcar mascabo, Angostura, naranja)
$190
Dry Martini (Martini Extra Dry, Bombay Sapphire)
$315
Negroni (Carpano Classico, Bombay Sapphire, Campari)
$235
Mojito (Appleton Estate blanco, limón, hierbabuena, jarabe simple, agua mineral)
$150
Carajillo (Licor 43, café expreso)
$190
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, agua mineral)
$220
Averna Tonic (Amaro Averna, agua quina)
$175
Cervezas
Stella Artois
$75
Buscapleitos India Pale Ale
$110
Buscapleitos Porter
$110
Monstruo de Agua Sugoi
$110
Monstruo de Agua IPL Mexa
$110
Monstruo de Agua Blanca de Maguey
$110
Pacífico, León
$65
Modelo Especial, Negra Modelo
$70
Corona, Victoria
$60
SIDRAS
Monstruo de Agua Sidra seca de manzanas (330ml)
$110
bebidas frías
AGUAS Y REFRESCOS
Refrescos Coca-Cola 355ml
$60
Agua mineral Topo Chico 355ml
$70
Hethe Water Artesiana 350ml
$65
Hethe Water Artesiana 750ml
$135
Clamato 296ml (jugo de tomate y almejas)
$80
Refrescos probióticos
Chinampa Té Verde / Jengibre / Naranja agria / Maracuyá
$80
Mocktails (cocteles sin alcohol)
Pulpa natural de lychee, hierbabuena y jugo de limón
$80
Jugo de piña, pepino, limón eureka, apenas endulzado
$80
Frutos rojos, jugo de limón, leche de coco, ginger ale
$80
Sodas Italianas (con jarabe de fruta natural)
Frambuesa, mango o maracuyá
$45
Bebidas Calientes
TÉS, TISANAS Y HERBOLARIA
Oolong (azul) con pedacitos de manzana y flores de jazmín
$45
Tisana de blueberrys, fresa y kiwi
$45
Menta, hierbabuena
$45
Tibet Chai (rojo) a base de especias (jengibre, canela, cardamomo) y vainilla
$45
Matcha orgánico
$45
Manzanilla
$45
Earl Grey (negro) con lavanda y uvas pasas blancas
$45
CAFETERÍA
Chocolatada
$45
Café Mocha
$55
Expreso doble - Capuchino - Latte
$45
Expreso - Americano - Cortado
$35
+ Leche entera, deslactosada, light
+ Leche de almendras hecha en casa
$15
PRECIOS POR COPA DE 60 ML (2 OZ)
Anís
Chinchón Dulce
$100
Chinchón Seco
$100
Del Mono Seco
$110
Del Mono Dulce
$110
Pastis Ricard
$220
Aperitivos y Digestivos
Amaro Averna
$185
Aperol
$140
Campari Bitter
$170
Fernet Branca
$225
Sambuca Vaccari Blanco
$115
Sambuca Vaccari Negro
$125
Jerez Tio Pepe
$110
Brandy
Don Pedro Reserva
$100
Magno
$185
St. Remy VSOP
$165
Torres 5
$145
Torres 10
$185
Torres 20
$375
Cognac
Curvosier VSOP
$340
Hennessy VSOP
$265
Hennessy XO
$1110
Remy Martin VSOP
$315
Licores
Ancho Reyes
$100
Licor 43 Orochata
$140
Amareto Disaronno
$130
Baileys
$130
Chambord
$165
Chartreuse Amarillo
$305
Chartreuse Verde
$325
Cointreau
$175
Creme de Cassis
$90
Drambuie
$215
Frangelico
$135
Kahlua
$80
Licor 43
$140
Pacharán Zoco
$80
Liquore Strega
$205
Saint Germain
$210
Gin
Bombay Sapphire
$215
Martin Millers
$210
Hendricks
$285
Beefeater
$200
Mezcal
Ramo de Rosas Espadín - método capón
$320
Ramo de Rosas Cuishe
$390
Ramo de Rosas Tobalá
$370
Apaluz Cenizo
$160
Bonito Vicio Sierra Negra
$245
Creyente Joven Espadín
$165
Gente de Mezcal Coyote
$320
Gente de Mezcal Cuishe
$200
Barro de Cobre Ensamble
$210
Gente de Mezcal Cupreata
$275
Barro de Cobre Espadín
$165
Gente de Mezcal Espadín
$210
Bonito Vicio Jabalí
$265
Gente de Mezcal Tepeztate
$295
Gente de Mezcal Tobalá
$270
Ojo de Tigre Espadín-Tobalá
$175
Pelotón de la Muerte Espadín
$175
De Leyenda San Luis Potosí Salmiana
$200
De Leyenda Durango Cenizo
$240
De Leyenda Guerrero Cupreata
$240
Montelobos Espadín
$280
Oporto
Dow´s Fine White
$130
Dow's Fine Ruby
$140
Dow's Fine Tawny
$135
Ferreira Tawny
$110
Graham's Tawny 20
$460
Graham's Six Grapes Reserve Tawny
$185
Ron
Matusalem Clásico
$150
Matusalem Platino
$140
Aconte Añejo 7
$270
Aconte Añejo 3
$210
Aconte Blanco
$170
Appleton Estate Blanco
$125
Appleton Estate Signature
$130
Appleton Estate 8
$180
Bacardi Añejo
$135
Bacardi Blanco
$135
Bacardi Solera
$150
Flor de Caña 5
$155
Flor de Caña Gran Reserva 7
$185
Flor de Caña Centenario 12
$245
Havana Club 3
$130
Havana Club 7
$215
Zacapa 12 Ambar
$285
Zacapa 23
$360
Zacapa Centenario X.O.
$645
Tequila
Casa Dragones "Dragon Flight" (1oz de cada tequila Casa Dragones)
$1285
Casa Dragones Blanco
$370
Casa Dragones Reposado Mizunara
$460
Casa Dragones Añejo Barrel Blend
$790
Casa Dragones Joven
$950
Espolón añejo
$235
Espolón cristalino
$240
7 Leguas Blanco
$130
Jose Cuervo Tradicional Plata
$160
Jose Cuervo Tradicional Reposado
$165
1800 Cristalino
$285
Antiguo Reposado
$185
Don Julio 70 Cristalino
$310
Don Julio Añejo
$295
Don Julio Blanco
$200
Don Julio Reposado
$220
Herradura Blanco
$220
Herradura Directo de Alambique
$245
Maestro Dobel Añejo
$180
Herradura Reposado
$195
Maestro Dobel Blanco
$260
Maestro Dobel Diamante
$225
Maestro Dobel Reposado
$230
Reserva de la Familia Añejo
$585
Reserva de la Familia Platino
$235
Reserva de la Familia Reposado
$255
Vermouth
Cinzano Bianco
$120
Cinzano Dry
$120
Cinzano Rosso
$120
Vodka
SKYY
$95
Absolut
$140
Belvedere
$165
Ciroc
$190
Grey Goose
$245
Stolichnaya
$145
Zubrowka
$180
Whisky y Bourbon
Wild Turkey Rye
$150
Wild Turkey 101
$150
Bulleit Bourbon
$215
Bushmills 10
$240
Bushmills 16
$445
Bushmills 21
$1185
Bushmills Black Bush
$220
Dalwhinnie Single Malt 15
$435
Glen Grant 10
$285
Glenfiddich 12
$215
Glenlivet 12
$305
Glenlivet 15
$465
Glenlivet 18
$800
Glenmorangie 10
$270
Glenmorangie Quinta Ruban
$360
J & B
$170
Johnnie Walker Red Label
$175
Johnnie Walker Black Label
$265
Johnnie Walker Green Label
$485
Johnnie Walker Blue Label
$1385
Jack Daniels
$210
Jameson
$200
Jura 10
$255
Macallan 12 Double Cask
$365
Macallan 15
$730
Macallan Pure Malt 18
$1575
Old Parr
$195
Talisker 10
$375
The Balvenie Double Wood 12
$390
Todos nuestros precios incluyen IVA.
El consumo de aves, carnes, pescados, mariscos y huevos crudos o poco cocidos es responsabilidad de quien los solicite.
En caso de tener alguna alergia a alimentos por favor indicárselo a nuestros meseros.
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