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Hay mesas que se vuelven historias copas que se a

Hay mesas que se vuelven historias

copas que se alargan entre risas

y platillos que acompañan conversaciones que importan

En Sonia, cada cena entre amigas se vuelve un momento íntimo
de esos que fortalecen vínculos
y se quedan guardados

Porque comer rico es solo el inicio
lo mejor es todo lo que pasa alrededor de la mesa

Nos encanta ser parte de esos encuentros

Te esperamos para tu próxima noche entre amigas

En Sonia cada detalle acompaña el momento desde a

En Sonia cada detalle acompaña el momento desde antes de sentarte: la luz suave, el ritmo tranquilo del espacio, la mesa lista con lo justo y lo necesario, y ese recibimiento cercano que te hace saber que ya estás en el lugar correcto.

Aquí, la experiencia empieza mucho antes del primer plato.
Empieza en cómo te reciben, en cómo te acomodas, en cómo el tiempo se vuelve tuyo.

Tu próxima comida especial ya tiene mesa.

La cocina de Sonia es íntima, precisa, pensada pa

La cocina de Sonia es íntima, precisa, pensada para cuidar cada detalle
Aquí nada sobra y todo importa

Cada plato que llega a la mesa nace del ritmo de un equipo que entiende su oficio
manos que coordinan, miradas que afinan, fuego que transforma

Es en este espacio donde lo esencial se vuelve protagonista
ingredientes bien elegidos, técnica bien ejecutada y un equipo que trabaja con intención

Así se construyen los grandes sabores
desde una cocina pequeña que hace mucho más de lo que parece

Te esperamos para descubrirlo en cada plato

En Sonia, la carbonara se sirve como debe ser: int

En Sonia, la carbonara se sirve como debe ser: intensa, cremosa y profundamente reconfortante.

Pancetta dorada, yema de huevo que envuelve cada pasta, y la mezcla perfecta de queso Grana Padano y Pecorino que aporta carácter en cada bocado.

Un clásico italiano que siempre encuentra su lugar en la mesa.

SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO Bañado en miel de

SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO
Bañado en miel de ajo y romero con ligero toque picante y costra de pistache.
Acompañado de espárragos al grill y cebolla cambray.

En Sonia, cada espacio está pensado para recibirt

En Sonia, cada espacio está pensado para recibirte como en casa: mesas íntimas, rincones acogedores y una atmósfera que invita a quedarte un poco más.

Siempre estamos listos para abrirte la puerta, acompañarte y hacer de cada visita un momento especial.

Tu mesa, tu tiempo, tu lugar.

PASTA SALMONE Cubos de salmón que se funden con

PASTA SALMONE

Cubos de salmón que se funden con alcaparras, envueltos en una delicada salsa rosa y terminados con Grana Padano.
Acompañada de jitomates cherry rostizados que aportan dulzor y contraste, junto con pan lavash para disfrutar cada detalle del plato.

Un equilibrio perfecto entre frescura, cremosidad y carácter.
Ideal para una comida que se alarga entre copas de vino y buena compañía.

FILETTO DI MANZO AI QUATTRO FORMAGGI Un corte que

FILETTO DI MANZO AI QUATTRO FORMAGGI

Un corte que habla por sí solo.

Medallón de filete de res, sellado al punto para mantener toda el jugo, sobre un suave puré de papa y espinacas salteadas que equilibran cada bocado.

La salsa de cuatro quesos envuelve el plato con carácter y profundidad, creando una combinación intensa y reconfortante.

MINESTRONE GENOVESE Nuestra sopa de verduras mixt

MINESTRONE GENOVESE

Nuestra sopa de verduras mixtas y pancetta con una nueva presentación.
Cocinada en fondo de res para lograr mayor profundidad de sabor, acompañada de pasta fresca y coronada con pesto verde de albahaca que perfuma cada cucharada.

Una sopa deliciosa, llena de tradición italiana y preparada al momento para disfrutarse despacio en la mesa.

En Sonia, cada temporada también trae nuevas formas de presentar nuestros clásicos.

Te esperamos.

INSALATA AI FRUTTI DI BOSCO reúne la frescura de

INSALATA AI FRUTTI DI BOSCO reúne la frescura de los frutos rojos con una mezcla de lechugas crujientes, el contraste delicado del queso de cabra y el toque dulce de las avellanas caramelizadas.

El aderezo de miel y mostaza equilibra cada ingrediente y crea una combinación vibrante, ligera y llena de matices.

Perfecta para abrir la comida, acompañar una copa de vino o simplemente disfrutar algo fresco y elegante en la mesa

Nuestro Mix di Olive reúne kalamata y cerignola e

Nuestro Mix di Olive reúne kalamata y cerignola en una salmuera de finas hierbas que resalta su carácter y profundidad de sabor.
Servidas en copa, frescas, aromáticas y listas para acompañar un vermouth, un martini o el primer brindis de la noche.

Un comienzo sencillo, elegante y lleno de sabor en Sonia.

PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO — nueva presentaci

PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO — nueva presentación

La suavidad de la vainilla se transforma en una pannacotta de textura sedosa, que se funde con un coulis intenso de frutos rojos.
Ahora llega con una nueva presentación, coronada con frutas frescas de temporada que aportan color, frescura y un contraste perfecto de sabores.

Un postre delicado, equilibrado y lleno de matices para cerrar la mesa con estilo.

FRUTTI DI MARE El mar llega a la mesa en cada pl

FRUTTI DI MARE

El mar llega a la mesa en cada plato.
Pasta a tu elección con una mezcla generosa de mariscos, pescado fresco, pulpo suave, almejas y mejillones negros.

Elige tu la salsa que prefieras:
Arrabbiata, intensa y vibrante.
Pomodoro, clásica y reconfortante.

Un plato que se disfruta con vino blanco frío, buena conversación y tiempo para saborear cada bocado.

GAMBERI E ASPARAGI Elige tu pasta favorita y dej

GAMBERI E ASPARAGI

Elige tu pasta favorita y deja que se mezcle con camarones jugosos y espárragos salteados, desglasados en vino blanco, envueltos en una delicada salsa rosa que equilibra frescura y profundidad en cada bocado.

PASTA AI FUNGHI

PASTA AI FUNGHI

MARTINI CLÁSICO 🍸 Seco, preciso, atemporal. G

MARTINI CLÁSICO 🍸

Seco, preciso, atemporal.
Ginebra bien fría, vermouth en la medida justa… y el toque final: una cáscara de limón eureka que libera sus aceites al momento y perfuma cada sorbo.

Un trago que no pasa de moda.
Un ritual que empieza en la barra y termina en tu mesa.

Te esperamos en Sonia.

CARPACCIO DI MANZO Sutileza que conquista desde e

CARPACCIO DI MANZO

Sutileza que conquista desde el primer bocado.
Láminas finísimas de filete de res, delicadamente bañadas en aderezo César, acompañadas de hojas frescas de arúgula, crujiente de alcaparra, perejil y queso Grana Padano.

Un toque de aceite de oliva extra virgen y listo… equilibrio perfecto entre frescura, textura y carácter.

Ligero, sofisticado y absolutamente irresistible.

Ven a probarlo y déjate llevar por Italia, sin salir de la mesa.

Reserva tu mesa.

STRACOTTO DI SHORT RIBS Los platos que se cocinan

STRACOTTO DI SHORT RIBS
Los platos que se cocinan lento, se recuerdan mucho.

Como nuestro platillo “Stracotto di short ribs”, que consiste en una costilla de res calidad Choice cocinada por 24 horas en su propio jugo, tan suave que se deshace sola.
Acompañada de puré de papa cremoso, vegetales rostizados y bañada en una salsa de vinagre balsámico que lo envuelve todo.

Es uno de nuestros platillos que se disfrutan sin prisa y que va con una copa de vino y buena compañía.

Ya disponible en Sonia
Reserva y ven a probarlo.

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En Sonia celebramos el mes con un especial que sab

En Sonia celebramos el mes con un especial que sabe a Mediterráneo

Capesante in salsa al limone
8 vieiras doradas, bañadas en una salsa de limón y ajo, acompañadas de chips de betabel crujientes.

Fresco y absolutamente irresistible.
Ya disponible. Ven a probarlo.

KEY LIME PIE Tarta de limón con base de galleta c

KEY LIME PIE
Tarta de limón con base de galleta crujiente, relleno cremoso de limón eureka y cobertura de merengue ligeramente flameado.
Fresca, equilibrada y sutilmente golosa.
El final perfecto para una comida que se disfruta sin prisa

BURRATA Suave burrata sobre un espejo de pesto ro

BURRATA

Suave burrata sobre un espejo de pesto rojo, acompañada de arúgula baby, jitomates cherry confitados, almendra fileteada y un toque fresco de ralladura de limón eureka.
Una entrada, equilibrada y llena de sabor, perfecta para empezar la mesa.

#SoniaTrattoria #Burrata #CocinaItaliana

KAMPACHI AL BURRO DI CAPPERI ✨ Kampachi de pesc

KAMPACHI AL BURRO DI CAPPERI ✨

Kampachi de pesca sustentable, servido sobre una mezcla de hongos de temporada y bañado en mantequilla de alcaparras y alcaparrones.
Un plato delicado, profundo y lleno de carácter, donde el sabor del mar se expresa con elegancia, al estilo de Sonia.

RAVIOLI DI SPINACI Masa bicolor de espinaca y cla

RAVIOLI DI SPINACI

Masa bicolor de espinaca y clara de huevo, rellena de espinaca con requesón.
Bañada en salsa de mantequilla al limón con salvia y crujientes de avellana caramelizada.

Un plato delicado, aromático y profundamente reconfortante.

Aperol Spritz en Sonia El aperitivo italiano idea

Aperol Spritz en Sonia

El aperitivo italiano ideal para empezar la comida, ligero, fresco y perfectamente equilibrado. Aperol, prosecco y un toque de soda, servido bien frío y con naranja fresca.

@restaurante.sonia

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