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Copetín del chef
Lengua a la vinagreta (120 g)
Carpaccio de betabel con mantequilla de pistaches y arúgula
Alcachofa grillada con mantequilla de ajo y queso de montaña
Tasajo de res con esquites y salsa verde
Fideo seco
Tacos de papada (3pz - 140 g)
Tamal de frijoles con salsa macha
Sardinas confitadas y escalibada
Croquetas de jamón serrano y alioli
Berenjena asada en vinagreta y almendras tostadas
Picadita de pulpo con alioli de limón eureka y chimichurri de hierbabuena
Tabla de quesos
Crottin, Fresco con naranja, de Montaña, Padua, Pirámide, Saint Paulin
(con pan, tapenade, uvas, gel de vino espumoso y compota de jitomates)
Completa (240 g)
Media (120 g)
Pesca del día (150 g)
Caldereta de lobina con almejas (150 g)
Carnitas de guajolote (160 g) en mole negro y compota de plátano macho
Churrasquito Emilia (450 g) con puré de papas y perejil fresco
Albóndigas de ternera (150 g) con arroz cremoso y parmesano
Canelones de hongos y queso de montaña con salsa de jitomates y parmesano
Pulpo a la Mario (170 g)
Ravioles de acelga y espinaca con pesto de tomates secos
Ragú de osobuco
Magret de pato (160 g) con puré de papas, lentejas y mandarinas confitadas
Pavlova de frutos rojos
Camote en tacha
Paleta de chocolate
Pan de Muerto
Arroz con leche con helado de rosita de cacao
Berlinesa de crema de mascarpone o mousse de chocolate
Sábados y domingos de 9.00 a 12.30
Jugos Naturales
Verde: piña, apio, nopal, jugo de naranja
Mango, durazno y toronja
Zapote negro, fresa y jugo de naranja
Panes dulces
Berlinesa de mascarpone o chocolate
Pan de chocolate
Rol de canela
Karpatka (masa choux con crema de vainilla y amarenas)
Frutas
(Mango, Papaya, Melón, Fresa, Piña, Kiwi)
Macedonia multifruta con jarabe de cardamomo
Con tapioca
Tostadas
Tosta de pan de centeno con frijoles refritos, dos huevos estrellados, salsa ranchera, queso panela y cebolla
Tosta de pan de centeno con queso de cabra, puré de aguacate, espinaca y espárragos salteados, con dos huevos estrellados
English muffins
Clásico de huevos revueltos, queso Edam, tocino y aguacate
Benedictinos del Chef (con holandesa de huitlacoche, frijoles, queso de cabra, tocino y aguacate)
Chilaquiles
Totopos bañados con salsa verde o roja, frijoles refritos, queso panela, cebolla morada, cilantro y crema. Pídelos con o sin huevo
Especial
Nopalitos asados sobre salsa verde y queso burrata
Desayuno inglés
Platillo completo con dos huevos estrellados, frijoles bayos, salchicha americana y tostada de centeno
Focaccia (entera)
Focaccia (media)
Baguette
Berlinesas de crema de mascarpone
Berlinesas de mousse de chocolate
Rol de canela con glaseado y frutos rojos (110 g)
Cervezas
Corona, Pacifico, Victoria, Leon
Modelo Especial, Negra Modelo
Monstruo de Agua Blanca de Maguey
Monstruo de Agua IPL Mexa
Monstruo de Agua Sugoi
Buscapleitos Porter
Buscapleitos India Pale Ale
Damm Daura (Sin gluten)
Voll-Damm Marzenbier (doble malta)
Cocteles
Eulalia (Tequila Don Julio Blanco, jarabe de jamaica, licor de violetas, limón)
Francisca (Kim Crawford Sauvignon Blanc, jarabe de romero y pulpa fresca de maracuyá)
Martina (Mezcal Pelotón de la muerte, jugo de toronja y jarabe de chile chilhuacle)
Adelina (Ron Bacardi Carta Blanca, Amaretto Disaronno, jugo de piña, jugo de naranja, jarabe de miel)
Mixtli (Mezcal Pelotón de la muerte, pulpa de guayaba, jalea de jalapeños, jugo de limón)
#CAMPAÑAROSA Angélica (Gin boodles rosé, jugo de limón, pulpa de fresa y jengibre, ginger ale)
Vinos Blancos
México
Cava Quintanilla Laberinto (Gewürztraminer)
Don Leo Stellar (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón, Gewürztraminer)
Italia
Masseria Pietrosa (Verdeca D.O.P.)
Nueva Zelanda
Kim Crawford (Sauvignon Blanc)
Estados Unidos
Chateau Ste. Michelle (Riesling)
De Loach (Chardonnay)
Indigo Eyes (Chardonnay)
España
Familia Comenge (Verdejo D.O.P.)
Musso (Chardonnay Orgánico)
Aurego (Albariño)
Astobiza Txacoli (Ondabarri Zuri)
Francia
Mont Redon Chateauneuf du Pape (Ensamble)
Mont Redon (Roussanne/Marsanne)
Vinos Espumosos
España
Cava Molina Cánovas Brut Nature
Hungría
Garamvari Tokaj (Furmint)
Argentina
Loma Alta (Chardonnay/Viognier)
Navarro Correas Extra Brut Blanc
Navarro Correas Extra Brut Rosé
Australia
Yellow Tail Bubbles (Ensamble)
Champagne
Francia
Nicolas Feuillatte (Ensamble)
Veuve Cliquot (Ensamble)
Veuve Cliquot (Ensamble) 375ml
Veuve Cliquot Rosé (Ensamble)
Vinos Rosados
México
Vinícola Retorno Piluchas (Garnacha, Barbera, Zinfandel)
Solar Fortun La Viña en Rosa (Mouvèdre)
Estados Unidos
De Loach Meritage (Barbera/Pinot Noir)
Vinos Tintos
España
Sycar Les Sorts Vinyes Velles (Cariñena, Garnacha)
Emilio Moro (Tempranillo)
Lecco Crianza (Tempranillo)
Lecco Reserva (Tempranillo)
Numanthia (Tinta de Toro)
Pujanza Hado (Tempranillo)
Románico (Tinta de Toro)
México
Vinícola Retorno (Garnacha, Syrah)
Vinícola Retorno Década (Nebbiolo)
Don Leo Linde (Cabernet Sauvignon)
Don Leo (Shiraz / Cabernet Sauvignon)
Don Leo Kosher Certificado (Cabernet Sauvignon)
Baloyan (Merlot)
Baloyan Selección Especial Don Syrak (Cabernet Sauvignon)
Baloyan Tres Tintos (Ensamble)
Don Leo Linde (Cabernet / Merlot)
Don Leo Linde (Syrah)
Pies de tierra (Syrah / Tempranillo)
Quintanilla Reserva (Syrah)
Estados Unidos
De Loach Russian River (Pinot Noir)
De Loach (Pinot Noir)
Gnarly Head (Zinfandel)
Hess Select (Cabernet Sauvignon)
Indigo Eyes (Cabernet Sauvignon)
Indigo Eyes (Pinot Noir)
Argentina
Piatelli Trinitá (CS/Malbec/Merlot)
Francia
Mont Redon Chateauneuf du Pape (Ensamble)
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Atentido
Evento - Cumpleaños
De: Aracely | chely-leija@hotmail.com
Evento - Private dinner
De: Ilona | ILONA.LESNIEWSKA@LBRESEARCH.COM
Mensaje
Nombre
Aracely
Apellidos
Leija
Teléfono
5525327697
Correo
chely-leija@hotmail.com
Fecha
noviembre 7, 2020 8:00 pm
Horario
Tipo de evento
Cumpleaños
No. de invitados
40
Comentarios
La dirección es Cerro Encantado 25, Colonia Pedregal de San Francisco. Falta mucho para la fecha pero quisiera ir viendo cotizaciones. Muchas gracias!!
Mensaje
Nombre
Ilona
Apellidos
Lesniewska
Teléfono
0000000
Correo
ILONA.LESNIEWSKA@LBRESEARCH.COM
Fecha
octubre 25, 2020 7:43 pm
Horario
Tipo de evento
Private dinner
No. de invitados
26
Comentarios
Hello, I am getting in touch as I am looking to host a dinner on Sunday 22nd November. I am looking for a private room that can sit around 26 people, ideally on one table, rather than rounds. We will be staying near the metro station Chapuitepec so are looking to be about 15 minutes drive from that location. I am looking for the following: - 3 course set menu to be served in a private room - Space for a 30 minute drinks reception starting at 7/7:30pm either in the room or another space - Dinner served from 7:30/8pm If you do have availability could you please send over: - Set menu - Drinks and wine list - Images of the room - Floor plan if there is one available I look forward to hearing from you. Best, Ilona
Recetas
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Atentido
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Tienes 15 mensajes.
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Contacto
De: Angel | ahernandez@reservandonos.com
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De: Gemma | soda.atelier.mx@gmail.com
Contacto
De: Montserrat | montserrat@ache.ooo
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De: María José | majomenache@gmail.com
Contacto
De: María Elena | marielena.marielena@gmail.com
Contacto
De: Alfonso | allfonssolanda@gmail.com
Contacto
De: Marketing Of Leads | marketing.of.leads@gmail.com
Contacto
De: Antonia Isabel | castillorodal@gmail.com
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De: Fabiola | facturaciondg@dentalia.com
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De: L | liz@encaravan.com
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De: Eli | eliannevarscher@gmail.com
Contacto
De: Eli | eliannevarscher@gmail.com
Contacto
De: Liz | liz@encaravan.com
Contacto
De: Liz | liz@encaravan.com
Contacto
De: eli | eliannevarscher@gmail.com
Mensaje
Nombre
Angel
Apellidos
Hernandez
Teléfono
5522876685
Correo
ahernandez@reservandonos.com
Mensaje
Hola buenas tardes, Soy Angel Hernandez, Director de ventas de Reservándonos.com tengo cartera de clientes: extranjeros, foraneos, locales y turistas que me preguntan mucho por sus restaurantes. Pero como todavía no los manejamos los estamos desviando a otros sitios. manejamos un trato personalizado por whatsapp, llamada, sms, redes y correo. web: https://reservandonos.com/ Las mejores cadenas: https://reservandonos.com/cadenas-de-restaurantes-bares-y-antros/ Celular: 55 2287 6685 https://reservandonos.com/
Mensaje
Nombre
Gemma
Apellidos
Cuartielles
Teléfono
5584440807
Correo
soda.atelier.mx@gmail.com
Mensaje
Hola, Soy Gemma Cuartielles, creadora de SODA: cerámicas de alta temperatura hechas a mano en México. Haciendo click en el enlace podrán ver algunos diseños y colores: instagram.com/soda_atelier Me gustaría saber si SODA podría ser parte de Sonia Restaurante: vajilla, decoración... Podemos trabajar nuevos diseños y colores bajo pedido, tanto para particulares como para establecimientos. Cada una de nuestras piezas tiene un beneficio directo a familias artesanas mexicanas. ¡Mil gracias por la atención y hasta pronto! Gemma Cuartielles instagram.com/soda_atelier cel. 5584440807whats. +34618095511
Mensaje
Nombre
Montserrat
Apellidos
Ascanio
Teléfono
5561534230
Correo
montserrat@ache.ooo
Mensaje
Hola buenos días, espero se encuentren muy bien. Me pongo en contacto con ustedes porque me gustaría platicarles acerca de una colaboración con una marca de cacao orgánico. Me podrían proporcionar un mail o teléfono de contacto para contarles más a detalle. Muchas gracias
Mensaje
Nombre
María José
Apellidos
Menache Díaz
Teléfono
5580372368
Correo
majomenache@gmail.com
Mensaje
¡Hola! Quisiera hacer el 21 de Noviembre de este año mi boda civil con ustedes, seríamos 11 personas. En caso de que esa fecha no pudieran, mi segunda opción es el 28 de Nov de 2020 y la tercera opción sería el 14 de Nov de 2020. Me gustaría que fuera en un área privada y con un menú especial para la ocasión. ¿Ustedes hacen eso? En caso que sí, ¿me pueden mandar una cotización por favor? Lo que necesito es una cena con entrada, primer plato, plato fuerte y postre. Quisiera que haya champagne y Asti para hacer un brindis y un cóctel de bienvenida. Las demás bebidas que se consuman, las podemos considerar por fuera de la cotización. También requiero que me ayuden a acomodar un espacio para el juez y que después se retire y que sólo nos quedemos en la mesa. ¿Ustedes me permitirían llevar un fotógrafo o poner algo de decoración especial? Me gustaría que me pudieran compartir: 1) costos 2) fotos del espacio y del acomodo que proponen de los asientos 3) el menú que proponen 4) la fecha, dentro de las 3 que les puse, que tengan disponibilidad Me quedo en espera de su pronta respuesta y les agradezco su atención. María José Menache
Mensaje
Nombre
María Elena
Apellidos
Hernández y González
Teléfono
55 19480916
Correo
marielena.marielena@gmail.com
Mensaje
Quiero un servicio a domicilio. ¿Cuál es el importe mínimo? ¿Llegan a Coyoacán C.P. 04330 Barrio del Niño Jesús? Espero su respuesta, gracias.
Mensaje
Nombre
Alfonso
Apellidos
Landa
Teléfono
5614609723
Correo
allfonssolanda@gmail.com
Mensaje
Hola. Soy Alfonso Landa, formo parte del equipo de Mesasllenas y queremos obsequiarles un video promocional de reapertura (de 1 a 3 min) que podrán usar en sus redes sociales comunicando a sus clientes la bienvenida al nuevo Sonia. Lo único que tienen que hacer es apartar la fecha lo antes posible, ya que solo tenemos espacio para 3 lugares en Ciudad de México. En un día podríamos grabar las tomas y en 3 días posteriores les hacemos entrega del material. Es gratis y estamos seguros que el video animará mucho a sus clientes a regresar lo antes posible a tu restaurante. Tenemos la última semana de junio y la primera de julio disponible. Solo pedimos confirmación lo antes posible para reservar los días de grabación y así asegurar el film. Te comparto el video que lanzamos titulado Un mejor regreso. Saludos y quedo atento a cualquier duda. WhatsApp: +52 1 5614609723 https://www.facebook.com/watch/?v=304241120976652
Mensaje
Nombre
Marketing Of Leads
Apellidos
Teléfono
5580896775
Correo
marketing.of.leads@gmail.com
Mensaje
¿Podrías atender 20 pedidos de clientes nuevos al día en tu restaurante? ¡Buen día te desea el equipo de Marketing Of Leads! Nos da mucho gusto contactarnos contigo. Somos una empresa de marketing digital con un satisfactorio historial de casos de éxito. Nosotros podemos ayudarte, SIN COSTO durante 7 DÍAS, llevando a tu restaurante prospectos de calidad.  ¿Imaginas atender 20 ó 30 nuevos clientes al día? Es posible gracias a nuestra poderosa estrategia publicitaria.  P. D.: En el siguiente link encontrarás el registro para acceder a tu prueba gratuita. ¡Sólo son 3 pasos! Además conocerás el testimonio de uno de nuestros casos de éxito: ➡️https://marketing-of-leads.top/7-dias-gratis/oferta⬅️ O si lo prefieres, contesta este correo con los siguientes datos:  ✅ Nombre completo. ✅ WhatsApp. ✅ A qué se dedica tu empresa. ✅Asunto del correo: Prueba gratuita MOL Si deseas agilizar el proceso aún más, envíanos un WhatsApp al +52 1 55-8089-6775 ¡Esta oportunidad estará disponible muy pocos días! ¡Aprovéchala! 
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Nombre
Antonia Isabel
Apellidos
Castillo Rodal
Teléfono
5522700177
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castillorodal@gmail.com
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Buenas tardes Les solicito Los siguientes platos para hoy: Sopa minestrone para 2 personas Canelones de champiñones para 2 personas Albóndigas de res para 1 persona 1 baguette si es grande o 1 baguette chica y una focaccia Rol de almendra 1 Pastel de mantequilla y manzana
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Nombre
Fabiola
Apellidos
Cantu
Teléfono
5516070631
Correo
facturaciondg@dentalia.com
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Buenas tarde, por favor necesito apoyo con una factura ¿a que correo les puedo escribir?
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L
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Correo
liz@encaravan.com
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Eli
Apellidos
V
Teléfono
61739
Correo
eliannevarscher@gmail.com
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99910263
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